Перепрофилирование «Ошмянский дрожжевой завод»

1. Название проекта:
Перепрофилирование «Ошмянский дрожжевой завод» (филиала ОАО «Дрожжевой комбинат»).

Целью настоящего проекта является перепрофилирование «Ошмянский дрожжевой завод» (филиала ОАО «Дрожжевой комбинат») под выпуск экстракта дрожжевого мощностью 1500 тонн продукции в год.

Общая стоимость проекта: 4,9 млн.евро.
Срок реализации проекта – 1,5 года.
Форма создания бизнеса – без ограничений.

Краткое описание: В рамках осуществления проекта по строительству нового дрожжевого завода между Республикой Беларусь, ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» и компанией «UNIFERM GmbH und Co. KG» (ФРГ) заключен инвестиционный договор (постановление Совета Министров Республики Беларусь от 9 марта 2011 года № 281). 
Применяемые в проекте технические и технологические решения компании «UNIFERM GmbH und Co. KG», новые штаммы дрожжей, ресурсосберегающее   оборудование не позволит в полной мере успешно конкурировать «Ошмянскому дрожжевоу заводу».
В связи с вышеизложенным необходимо препрофилирование филиала ОАО «Дрожжевой комбинат» под выпуск экстракта дрожжевого мощностью 1500 тонн продукции в год.
Экстракт дрожжевой – продукт испльзуемый в пищевой, мидицинскй косметической и пр. отрачлях , получаемый из дрожжевого автолизата разведением его водой и последующим фильтрованием или центрифугированием с целью удаления нерастворимых (твердых) компонентов. После мягкого высушивания может длительное время храниться в порошке. (Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)
Экстракт дрожжевой – это кладезь биологически активных веществ: витаминов, аминокислот, липидов и углеводов. Средства на основе дрожжевого экстракта служат в косметике для пополнения витаминного баланса кожи, питания и придания блеска волосам, в пище – для наполений вкусовых ощущений и пр.
Основными преимуществами реализации данного проекта являются:
 - минимальные затраты на транспортировку основного сырья – мелассы;
 - наличие автомобильных и железнодорожных путей сообщения;
 - наличие газа, пара, электроэнергии, воды и прочих ресурсов;
 - наличие персонала, готового к повышению квалификации и обучению.
Наиболее существенный риск, влияющий на реализацию проекта – является увеличение цен на строительные материалы и оборудование.

2. Размещение объекта :

Рисунок 1. Месторасположение г. Ошмяны (Республика Беларусь, Гродненская область)
Источник. http://maps.google.com/

Рисунок 2. Месторасположение «Ошмянский дрожжевой завод», филиала ОАО «Дрожжевой комбинат» (Республика Беларусь, Гродненская область, г. Ошмяны)
Источник. http://maps.google.com/

3. Участвующие организации
 «Ошмянский дрожжевой завод», филиал ОАО «Дрожжевой комбинат»
231103 Республика Беларусь, Гродненская обл. г. Ошмяны, ул. Борунская, 15
Директор Гавин Андрей Михайлович
тел. / факс (+375-1593) 45758, 43165;  oshmyany_dz@bgp.by.
Концерн «Белгоспищепром»
220006 Республика Беларусь, г.Минск, ул. Аранская,6.
Заместитель начальника управления НТРКСиИ концерна «Белгоспищепром»
Хорошун Николай Владимирович,
тел. / факс (+375-17) 2238751; e-mail: khoroshun@bgp.by.

Дата 1 марта 2012 г.