Новости
10.01.2025
Председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков посетил выставку «Моя Беларусь»
Председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков посетил выставку «Моя Беларусь», где представлены достижения наших предприятий за последние 30 лет. Это не первый визит руководителя на стенд, однако проследить за ходом его работы, пообщаться с работниками предприятий и посетителями выставки было довольно полезно.
Удобная навигация помогает присутствующим воочию убедиться, как обеспечена продовольственная безопасность Республики Беларусь по стратегическим направлениям. Сахар, соль, маргарин, рапсовое масло, детское питание и даже мыло – все это производят предприятия концерна «Белгоспищепром».
Однако больше всего нас знают как производителей кондитерских изделий: сладости от «Спартака», «Коммунарки», «Слодыча», «Красного пищевика», «Красного Мозырянина» любит несколько поколений белорусов на протяжении уже более 60-ти лет – с самого детства и, как говорится, до седых волос. А все потому, что наша продукция производится из натурального сырья, имеет яркие разнообразные вкусы. Одновременно и отвечает международным стандартам качества, и отражает национальные традиции Беларуси.
Резной пряничный домик от «Спартака» является точной копией малой родины Президента нашей страны. Родился Президент Беларуси в деревне Копысь Оршанского района, Витебской области. А жил и учился в агрогородке Александрия Шкловского района на Могилевщине. И даже сейчас, несмотря на занятость, в родном поселке Президента видят довольно часто.
Пряничная конструкция весом 6 кг удивляет точностью прорисовки деталей, а ароматы мускатного ореха и имбирного пряника погружают всех окружающих в теплые детские воспоминания.
На выставке представлена яркая 3-х килограммовая картина из пряника, обрамленная в белорусский орнамент. На стенде можно увидеть и какао-бобы из Африки, ведь многие любители шоколада даже не знают, как внешне выглядит этот продукт.
Привлекает внимание посетителей и экспонат «Слодыча»: печенье сдобное «Chocolate & Wheat” («Шоколад и пшеница»), вес которого составляет 3 кг. Его производство осуществлялось на Минской производственной площадке ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» совместно со службами маркетинга и отделом разработки новых видов продукции.
Рецептура печенья сдобного с добавлением натурального шоколада разработана в 2020 году, выпускается с 2021 года. В таком крупном формате было изготовлено специально для выставки «Моя Беларусь» с целью привлечения потребительского внимания к продукции кондитерской фабрики «Слодыч».
Выставка «Моя Беларусь» стала знаковой вехой в истории развития концерна «Белгоспищепром», продемонстрировав достижения и потенциал белорусской пищевой промышленности. Нашу продукцию знают и любят не только в родной стране, но и далеко за ее пределами, ведь мы идем в ногу со временем и со своим потребителем.
Кроме того, мероприятие стало платформой для обсуждения актуальных вопросов отрасли, обмена опытом и поиска новых решений.
Успех выставки у посетителей – яркое свидетельство того, что белорусская пищевая промышленность готова к новым вызовам и активно движется вперед, сохраняя свои традиции и ценности.
В дальнейшем развитие отраслей видится в углубленной переработке сырья, развитии и внедрении технологии получения сублимированной пищевой продукции, расширении использования в производстве IT-технологий с целью автоматизации производств и увеличения производительности.
К списку