Для обеспечения полноценного питания и здорового образа жизни населения, а также создания социально-экономических условий для поддержания потребления основных продуктов питания на рациональном уровне в концерне "Белгоспищепром" разработана и утверждена программа повышения качества. 

Это набор стратегических целей, измеримых показателей и мероприятий, направленных на создание условий для постоянного улучшения качества продукции. Концерн "Белгоспищепром" является объединением основных производителей пищевой продукции в стране и проводит единую экономическую, техническую и технологическую политику в этой отрасли. В состав нашего концерна входит 36 промышленных организаций, которые представляют такие отрасли, как сахарная, кондитерская, алкогольная, пивоваренная, консервная, масложировая и ряд других. Программа довольно обширная и предусматривает мероприятия по продвижению интересов отрасли при формировании обязательных требований к продукции и защите внутреннего рынка через участие в техническом регулировании и стандартизации, также посредством метрологии и испытаний, оценки соответствия, аккредитации, повышения компетентности в области качества и эффективного менеджмента, мотивации, стимулирования, пропаганды идей качества и делового совершенства.

Научно-техническое и инновационное развитие организаций концерна проявляется в разработке технологий и организации производства пищевых продуктов для здорового питания с заданными свойствами. 

Специалисты наших предприятий заняты созданием и внедрением в производство технологий изготовления продуктов питания, ориентированных на определенные группы населения - для детей, спортсменов, людей с интенсивными умственными нагрузками, контролирующими вес, с нарушением каких-либо функций организма, а также профилактического питания. Обращаем также внимание на увеличение загрузки производственных мощностей преимущественно отечественным сырьем. А также обязательно - на бережное и продуманное отношение к ресурсам, создание производств безотходного и ресурсосберегающего типа.

Основой при создании пищевой продукции являются современные технические регламенты, международные и межгосударственные стандарты на продукцию. 

Концерн является органом, ответственным за внутригосударственное согласование по техническим регламентам Таможенного союза (ЕАЭС) "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011) и "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018). Также концерн обеспечивает формирование обязательных требований к продукции с учетом национальных интересов по техническим регламентам 021 "О безопасности пищевой продукции" и ТР ТС 035 "О табачных изделиях".

В Беларуси учрежден Государственный знак качества. Соответствующий указ № 21 подписал Президент Беларуси Александр Лукашенко

Документом утверждено изображение и описание знака. Он представляет собой пятиугольник красного цвета, в центре которого расположено стилизованное изображение перевернутой буквы "К" и надпись "Беларусь". Пять углов знака символизируют качество белорусской продукции, достигаемое сочетанием пяти показателей производства: безопасности, экологичности, инновационности, технологичности и эстетичности.

Порядок присвоения Государственного знака качества и перечень стимулирующих льгот и преференций, предоставляемых производителям при его присвоении, будет определен правительством.

Учреждение Государственного знака качества будет содействовать повышению качества белорусских товаров и услуг.

Дискуссия по поводу того, каким быть белорусскому Знаку качества, проходила на совещании у главы государства 5 января. С него символично начинался рабочий график Президента в 2024 году, объявленном в Беларуси Годом качества.

 При разработке Государственного знака качества был взят за основу Знак качества, который присваивался во времена Советского Союза. Предлагалось более 20 вариантов, но для финального обсуждения отобрано пять проектов со схожей концепцией – Знак качества изображен в виде пятиугольника, известного еще с советских времен, – но детали отличались.