В Казани проходит семинар производителей сахара стран ЕАЭС

29–30 мая в Казани под руководством председателя Правления «Союз сахаропроизводителей России» Андрея Бодина проходит 12-ый ежегодный технологический семинар производителей сахара стран ЕАЭС «Клуб технологов».

В этом году в мероприятии принимают участие 380 ведущих специалистов сахарных заводов, технологов, экологов, представителей компаний-производителей упаковочных материалов, вспомогательных материалов и оборудования для сахарных заводов из 8-ми стран мира: Беларуси, России, Армении, Казахстана, Кыргызстана, Франции, Италии, КНР.

Республику Беларусь представляют 20 специалистов, в том числе от концерна «Белгоспищепром» (начальник управления по производству продуктов питания Оксана Близнюк и главный технолог данного управления Алексей Машенькин), 4 сахарных заводов, Ассоциации сахаропроизводителей «Белсахар», РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию».

В рамках семинара будут рассмотрены следующие темы:

– Обзор деятельности сахарной отрасли стран ЕАЭС в сезоне 2024/25 гг.;

– Способы увеличения параметров извлекаемости сахара, сокращения производственных потерь и повышения эффективности работы заводов;

– Технологические вспомогательные средства, а также новые технологии и модели диверсификации сахарного производства, применяемые в мире;

– Обеспечение сахарных заводов сырьем – сахарной свеклой. Вопросы, связанные с приемкой и хранением свекловичного сырья;

– Каналы поставок оборудования, запчастей для сахарных заводов и сельскохозяйственной техники;

– Свекловичный жом и свекловичная меласса. Каналы сбыта;

– Экологические проблемы свеклосахарной отрасли.

Также на мероприятии состоится награждение победителей конкурсов «Лучший сахарный завод России 2024 года» и «Лучший сахарный завод стран ЕАЭС 2024 года».

С докладом выступил главный технолог ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» Андрей Стром.

Спикер поделился своими разработками в части программного обеспечения для приложений Android под названием «Калькулятор для технологов».

Данная программа, разработанная Андреем Александровичем, ежедневно используется на предприятии с 2015 года, она помогает контролировать технологический процесс производства сахара.

В Казани состоялось награждение победителей конкурса «Лучший сахарный завод стран ЕАЭС 2024 года».

✅ Дипломом 1-ой степени награждены коллективы ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» и ОАО «ГОРОДЕЙСКИЙ САХАРНЫЙ КОМБИНАТ».

✅ Диплом 2-ой степени получили представители ОАО «Скидельский сахарный комбинат».

✅ Дипломом 3-ей степени отмечены работники ОАО «Жабинковский сахарный завод».

Поздравляем, коллеги!

К списку