Международный симпозиум кондитеров пройдет 23–24 мая
Международный симпозиум кондитеров пройдет 23–24 мая. Об этом заявил сегодня Александр Яковчиц, заместитель председателя концерна «Белгоспищепром».Мероприятие будет посвящено Году
качества, проводимому в Республике Беларусь. Отличительной особенностью симпозиума этого года будет увеличение масштаба мероприятия: количество
участников достигнет 300 человек, причем помимо представителей из России ожидается
приезд гостей из Сербии, Кыргызстана и Бразилии.
– Планы у нас довольно амбициозные: также
мы хотим привлечь импортеров из Китая, Африки и Европы, – отметил Александр Яковчиц.
Кроме этого, расширен состав организаторов Международного
симпозиума кондитеров–2024: к работе активно подключились специалисты
Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь.
В этом году особый акцент будет сделан на вопросах
технического регулирования в сфере кондитерской продукции, будут рассмотрены
вопросы качества, безопасности и стандартизации сырья, ингредиентов и готовой
продукции.
К списку