У самого входа в воздухе витает яркий аромат спелых персиков. Проходишь вглубь и, откуда ни возьмись, появляется запах яблочного варенья. Такого, как в детстве варила бабушка.
Если на секунду забыть, где ты на самом деле находишься (Кёльнский выставочный центр), то можно представить себя героем доброго диснеевского мультфильма, который попал в волшебную страну.
Но это вовсе не сказка, а ежегодная выставка-ярмарка сладостей и закусок.

На протяжении четырех дней представители крупнейших мировых компаний говорили исключительно о самом сладком. Неудивительно, что даже воздух в Кёльне в эти дни стал карамельным. Да и шоколад, как в детских мечтах, лился рекой в необычных фонтанах.

Участие в выставке приняли СОАО «Коммунарка» и ОАО «Красный пищевик».



На выставке представили несколько сотен наименований конфет, десятки тысяч драже и несоизмеримо много разновидностей зефира и маршмеллоу. Среди форм – тысячи непохожих друг на друга изделий: волшебные леденцы из фильма «Чарли и шоколадная фабрика», сладкие бургеры для любителей фаст-фуда и шоколадные сердца для всех, кто ищет подарок ко Дню влюблённых.



«Именно на таких крупных выставках завязываются самые крепкие и перспективные контакты, – уверены на фабрике «Красный пищевик». – У технологов есть уникальная возможность изучить представленные на форуме образцы продукции и кое-что взять «на вооружение». Инженерная служба проводит переговоры по представленным на выставке образцам промышленного оборудования. Руководитель по продажам и маркетингу подчеркнул для себя тренды в упаковке продукции и изучил актуальный ассортимент ведущих европейских кондитерских фабрик. Опыт, полученный на выставке в Кельне, будет полезным для «Красного пищевика».
